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Auszeichnung für einen Koch

Auszeichnung für einen Koch

Unser junger Küchenchef Guillaume Raoul, der bereits vom Gault & Millau ausgezeichnet wurde, erhielt jetzt vom Guide Michelin 2015 seine zweite Gabel. Ein charmantes Restaurant, das [...]

Die Spezialität des Chefs

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Opéra de foie gras au pain d’épices aux senteurs de vin chaud Ingrédients : 1 lobe de foie gras assaisonné au porto, martini blanc, sel, poivre [...]